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菓 hinari ひなり

「カリッ もちっ」
の食感に
香気高いラム酒との
絶妙なコントラスト
ひろがる幸せ
フランスのボルドー地方の伝統的な
製法にこだわったとっておきの「カヌレ」を。

About 菓 hina•ri ひなりについて

材料や製法へのこだわり

淡路島 海に臨む高台で
素材にこだわった
焼き菓子やプリンをつくっています。

・集乳から24時間以内に製造された
鮮度抜群な極上牛乳。
・良品な飼料を与えた健康的な鶏から
生まれる甘みとコクのある地鶏卵。
・香りが高くモチモチ食感が味わえる
安心安全な北海道の小麦。

Feature 3つの特徴

  • 01

    銅型と蜜蝋

    Copper Mold & Beeswax
    カヌレの発祥地フランスボルドー地方から
    取り寄せた銅型を使い、焼き上がりの表面が
    パリッとした食感になり、独特のツヤ感が
    表れます。
  • 02

    ひとつひとつ

    Packaging
    どこでも、どんな人にも気軽に食べられる
    ように個別包装をしています。
    包みを開いて上品なラム酒の香りを
    お楽しみください。
  • 03

    冷凍状態でお届け

    Frozen
    風味や香りを新鮮なままにお届けするため
    に、急速冷凍状態で発送しています。
    召し上る際は常温で自然解凍し、
    後の「カヌレのおいしい食べ方」リベイク方法をお試しください。

Pick Up ピックアップ

カヌレ〈6個入〉箱付き

¥2,980(税込)
プレーン2個・抹茶2個・チョコ2個

カヌレ〈6個入〉箱付き

¥2,920(税込)
プレーン6個

レモンケーキ〈6個入り〉箱入り

¥3,500(税込)
国産のレモンピールを贅沢に使い、
フレッシュな甘酸っぱさと香り、ほどよい食感が楽しめます。
表面のアイシングにもレモン果汁が入り、生地とのバランンスを整え、
甘さも爽やかに仕上げました。